Podle zprávy zahraničních médií jedna izraelská společnost vyvinula "3D tištěné maso", jehož "inkoust" obsahuje bílkoviny a tuky. V současné době je tento druh 3D tištěného masa k dispozici v téměř 1000 restauracích v Izraeli, Británii, Nizozemsku a Německu. Cena 3d steaku je asi 41 eur za kilogram.
Redefine Meat, izraelský startup, řekl: Navázal partnerství s Giraudi Meats, evropským velkoobchodem s masem,
Podporujte prodej své produktové řady „nové maso“ vyráběné na 3D tiskárnách v mnoha evropských zemích.
Redefine Meat Revealed: Používají 3D tiskárny a „inkoust“ k „tisku“ steaků a mají patentovanou průmyslovou digitální technologii výroby, která dokáže zcela duplikovat svalovou strukturu hovězího masa. Má nejen vlastnosti vysokého obsahu bílkovin a cholesterolu, ale také vypadá a chutná jako hovězí.
Generální ředitel společnosti řekl: Naše produkty nyní distribuuje Giraudi Meats, evropská společnost, která prodává vysoce kvalitní maso, což naznačuje, že v letošním roce dosáhne výrobní kapacita společnosti více než 15 tun za den.
Je neuvěřitelné, že současná technologie 3D tisku je stále lepší a lepší a očekáváme, že se náš tiskařský průmysl bude lépe vyvíjet.
